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之前囤货的时候囤了不少干货，是时候拿出来吃了。干货中我超喜欢吃腐竹，不论是凉拌还是和肉炖都超级好吃😋因为我们家小朋友也超爱吃腐竹，所以这回的腐竹做的不辣的，喜欢吃辣的宝宝在调料里加一勺辣椒碎，味道更赞哦😋
做法
1）腐竹冷水泡软，剪成小段，洗净，捞出待用
2）黑木耳冷水泡发，口感更脆哦，热水泡发的黑木耳吃起来不脆了；胡萝卜切丝备用
3）烧一锅热水，把腐竹煮熟，黑木耳，胡萝卜焯一下水；捞出进凉水中冲洗，捞出沥干水分，装在盘子里
4）准备酱料：蒜末，葱花，香菜碎，一勺豆瓣酱，一些白芝麻（喜欢吃辣的加一勺辣椒碎）；烧一些热油淋上去，加入一勺白糖，三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，搅拌均匀
5）把酱料浇在准备好的腐竹上面，搅拌均匀就可以开吃啦😋
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最新评论 17
:这也太健康了吧👍 一看就好吃
:谢谢，很好吃哦，快做起来😋
:哇 超爱吃腐竹！
:快做起来😋
:我也好爱凉拌腐竹来着👍
:我也超爱腐竹！！但是不得不更正一下：腐竹的脂肪含量挺高的😂 而且它是非发酵豆制品，主要是豆浆静置后上面的那层油做的😂
:😂怪不得宅在家期间越吃越胖了，找到原因了，看来还是得继续控制
:好吃😋
:谢谢亲爱的💖
:好吃健康！
:谢谢亲，超好吃的😋
:我超爱这个
:超级好吃，关键好保存😂
:好喜欢😋😋
:谢谢亲爱的😋
:腐竹好好次。还有种感觉要缺蒜的节奏😂
:哈哈哈，我当时买了好多蒜，还买了些整头蒜，好保存，准备开始剥了