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我又来瞎做饭自创菜了
最近特别想吃手枪腿
上次佛爸出去买菜特意让他买回来几个
手枪腿大面积带皮
把皮煎的金黄酥脆人间美味
油炸太费油，炖煮鸡皮就没了口感
于是照烧烤手枪腿诞生了！
做法如下，给想要猎奇的小伙伴
食材：
手枪腿一个
照烧汁
洋葱
时蔬（我用的🥕🌶🍄）
做法：
手枪腿压钱扎眼
两面抹盐、味淋、少量烧照酱腌制
依然能腌多久就腌多久
味淋没有可以用米酒+少量糖代替
时蔬切块放入烤盘待用
洋葱切小片下油锅炒香
不需要炒太久
然后捞出放入放时蔬的烤盘
烤盘内加少量盐和少量照烧酱汁
搅拌均匀
炒过洋葱的油锅热油把鸡腿两面煎至金黄
这个时候火不能太大
不然容易糊
金黄的鸡腿放进烤盘
和时蔬一起放入烤箱
450F10分钟
350F30分钟
出锅之后浇少量酱汁
图2⃣️是个反面教材
小佛爸爸手抖浇多了
个人特别喜欢鸡腿在烤箱里烤出来的口感！
特别嫩滑多汁！！！
蔬菜也都特别入味软糯
建议蔬菜多放！不够吃！！！
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最新评论 15
:一天天的净那啥！这个也抄走了
:天空飘来两个字～ 你让我说我偏不说～嘿
:你来！说清楚！那啥是啥🤣
:颜色配的太好看了！
回复 @茶壶:哈哈哈 谢谢茶壶儿～我一定转告我家油纸！它们应该很开心被美女夸了！🤪
回复 @雪梨王:觉得你旁边的纸啊什么的都配的特好看😍
:好大的鸡腿！
:雞腿差點沒被淹死😂 但這依然無法掩蓋它看起來那麼好吃的事實！
:哈哈哈哈哈你这个形容贴切到想爆粗口🤣
:图二也OK啊哈哈
:他当时浇下去的那一下我都懵了🤯辣～～～么大一坨！
:手枪腿 哈哈哈
:👍