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今日份午餐：雲南酸辣米線🍜 做法简单 ❤️
食材：
米線 2人份
豬肉碎 150 克
酸菜 適量
雞湯 500 毫升
生抽 1 湯匙
老抽 1 茶匙
白醋 2 湯匙
麻油 少許 適量
辣豆瓣醬 2 湯匙
做法：
1. 先煮熟米線，再用凍水沖一沖，瀝乾水份，放入碗內備用
2. 用少許醬油、糖和鹽醃免治豬肉15分鐘。燒熱鑊後下油，炒豬肉，然後再下辣豆瓣醬，炒一炒
3. 加入酸菜、雞湯和所有調味料，煮沸後轉小火煮再煮5分鐘
4. 再煮熟其他配料(鐘意食咩餸都得)，放入碗內，再倒入湯，灑上蔥花/芫荽 即成！
Enjoy!!🥰
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