34
118
6
1
宅家里没事干，就折腾一家老小到吃😄买了一块牛腱，这个部位当然是做卤牛肉最好吃😋，为了好滋味，我一般会花点时间用心来做它💕
第一天，把牛津洗干净再控干水分，用一个平底锅加入花椒和盐炒香，炒好以后冷却抹在牛腱的外表，放入冰箱腌制一天🌟
Tips：这一步主要是好好的去腥味还能让肉质更紧密🌟
第二天，拿出来洗去盐和花椒，放入锅中先飞水；然后再洗干净放入锅中，加入葱姜和卤包，加入八角，倒入老抽、生抽、料酒、盐和糖，再加入清水没过牛腱；大火烧开换中小火慢炖，一直炖到筷子能穿过牛腱就可以关火了，放在边上焖半小时🌟
如果你想吃有汤汁的，请直接卤牛肉和汤汁一起放进冰箱隔夜；如果喜欢干切牛肉的，那就不要汤汁，用保鲜膜包裹好牛腱放入冰箱隔夜🌟
Tips：隔夜的作用是让牛腱更入味，而且隔天从冰箱拿出来的卤牛肉比较好切，一片片的很整齐，一点也不会散掉
第三天，你就可以把卤牛肉拿出来切了慢慢享用了💕🥰
昨天我家做了番茄炒蛋面再配上一小盘美味卤牛肉，吃的好满足🥰美味就在不经意间💕
喜欢的小仙女🧚♀️们一起来动手做这个美味卤牛肉吧😋
1/01✅
Macy's 清仓2折起 资生堂满送价值$276豪礼 含正装面霜🎁
限今天！阿迪Logo卫衣$18
54 Macy's
lululemon 🛒Luxtreme直筒裤$59多色可选
百搭帆布包$24🚀
9999 lululemon
Nike官网 会员低至5折+额外8折
$47的Dunk $52的Court绿钩
25 Nike Store
Madewell 春夏美衣额外7折降临🌸
刺绣T恤$6.99 修身连体衣$10
4 Madewell
限今天：Macy's 男装闪促低至3折 北脸、Nike参加！
Tommy雨衣夹克惊爆价$37
1 Macy's
Tory Burch 低至额外6.5折🔥
经典黑金卡包$73
23 Residenza 725
阿玛尼 折扣区低至5折
权力粉底$49 黑气垫$35
11 Giorgio Armani Beauty
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
龙骧腋下包$39
243 Nordstrom Rack
Coach Outlet 手拿包一律$25！
买来送礼超赞哦~
43 COACH Outlet
lululemon 太会了💡有了这个Tote谁还要XXX啊
多款断货王包上新啦❗️
132 lululemon
最新评论 34
:好棒呀！牛腱在美國超市要買哪個部位才好啊求解🥺
:美国超市几乎没见到有牛腱，不好意思我也不太知道呢
:👍
:谢谢宝宝😘
:👍
:😘😘
:赞👍
:😘😘
:想吃！！可惜买不到牛腱呀😕😕看着照片真的好馋
:我们这儿中开始送货上门了
:想吃牛腱子！！
回复 @heianxianer:好嘞！云吃到！（dm让我云吃不胖，😂
:云传送给你一份😂
:我也刚做了一块卤牛肉，太好吃了😋
:😘😘🤝现在就为了吃
回复 @玛雅传说:说的太对了😂😂
:棒👍🏻
:😘😘
:隔屏闻香👍👍
回复 @supermommy:你做起来一定比我的更好吃😘😘
:😘😘云传送给你一下盘
:没法去中超 买不到 吃不着 馋😋
:安慰一下😘
:想吃～～～～😘
:😘😘
:长知识了！还可以炒一下花椒和盐再腌制！
:😂这个是我平时的做法
:太赞了👍好漂亮色香味俱全👍最爱肉肉了哈
:谢谢宝宝😘你们那儿有中超送货上门吗？可以订牛腱做来吃