很喜欢吃台湾的三杯鸡
为了能煮出更好吃的三杯鸡
特地买了台湾米酒和胡麻油
以前都是用料酒和麻油代替
用料：
鸡翅膀，鸡腿都行
九层塔，生抽，冰糖，姜，葱，胡麻油，米酒
做法：热锅到胡麻油，放姜炒香，姜可以多炒一会儿，等
煮出来后你会发现姜比肉还要好吃
肉，翻炒一会儿，加入冰糖，适量生抽和一杯米酒，焖煮
熟鸡肉，最后再加九层塔和葱焖几秒就行了。我喜欢吃辣
还加了辣椒粉。
作为这道菜的灵魂九层塔我们这边买不到，中超买的吃完就没有了，宅在家之前拿了几个插土里已经长出新叶子了！✌🏻✌🏻
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最新评论 2
:哇好棒好棒好喜欢三杯鸡呢👍学起来
:超简单的，就是我们这边九层塔不好买