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今天跟着美女厨神 @布拉格之谜 第一次尝试做了元气满满的欧姆蛋了😋，在这之前我连这货的名字都没听说过哩，谢谢布美女的分享哦
成品直接让你惊呼一－-好赞呀！
家属说口感软绵绵像泡芙~~
最喜欢制作用材少操作简单的美食了☺️
材料：鸡蛋2⃣️，白砂糖两汤匙🥄(随自己甜度)，无盐黄油
作法：
分离蛋清和蛋黄
蛋清中加入白糖打发至尖角状
蛋黄加入白糖打发至浅淡黄色，倒入蛋清中，搅拌均匀
煎锅中小火，扫一层薄薄的油，倒入蛋糊，盖上盖子焖3、4分钟，切上几小片黄油于边上，再盖上盖子焖4分钟左右，香香的欧姆蛋完成，轻轻倒出碟子中，用刮刀对折就ok喇！配合果蔬吃，好看又营养✅
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最新评论 6
:我也试了 特别好
:真的呢，简单好吃😋
:做得特别好👏👏👏
:谢谢大神赐教😚
:😋
:好吃😋