先给大家推荐一个美食油兔频道，叫做马蹄厨房。主攻家庭美食，大部分菜都不会太难，而且我们猜测应该是博主从事过多媒体行，视频做的蛮好的～博主是个潮汕人，教了蛮多粤式美食，还有茶餐厅美食。
最重要的是，up主有点皮😂
那天我在看他去北京的美食旅播吃烤鸭，然后说到小吊梨汤这么好喝，在广东却很少见，大概是因为名字吧。
顿了一秒，我笑到抽过去。
😂广东人真的很喜欢喝糖水（其实我们广西人也是），加上梅子这种这么适合南方的口味，估计也只有名字能阻止它了😂【会粤语的北鼻自己躲着笑，讲文明树新风哦】
没有买到雪花吊梨，就用了bartlett pear——你看，避免了名字的尴尬，这款可以叫巴特利特梨汤，就不是吊梨汤啦！😄
两个梨（500g）
饮用水1000ml
银耳（泡后100g）
枸杞几颗
代糖（正宗的当然是冰糖啦）按口味
话梅2-3颗
比例其实蛮容易掌握的：
水是梨的2倍；
银耳泡发后是梨的1/5，泡发前大概是1/25这样～
枸杞随意，每个梨配1个话梅。
银耳泡发，撕成小块。
梨子削皮，切成小块，皮不要扔。
把所有东西丢到锅里大火煮开，小火焖煮到水位下去1/3。
质感不是羹状的黏稠的，是稍稍有点点粘性的水状（我用的银耳是脆的那种，用糯的那种应该煮出来更胶状一点，但是也不会是羹状的）；
口味是梨子的清甜+话梅的酸甜，我觉得每个女生都会爱的味道～
最新评论 51
:请问楼主用的代糖是哪一款啊？我看见之前你的科普受益匪浅，想知道你自己是用哪一款呢？谢谢！
回复 @赶快好吧:lakanto其实也是赤藓糖醇+罗汉果苷，其中赤藓糖醇多余罗汉果苷，因为像罗汉果苷和甜菊糖这种天然提取的糖苷都是甜度巨大的，单独使用不好控制；赤藓糖醇甜度偏低，所以和罗汉果苷配合正好。如果你真的想尝试单纯的罗汉果苷，就在amazon上搜pure monk fruit，出来单价最贵的就是了～基本上都是十块钱30-50克这样吧～不过我觉得你最好是找到自己对糖醇的耐受点，不耐受并不意味着对身体有害或者有负担，吃多了拉肚子事实上跟肠道菌群有很大关系，找到自己的耐受点然后适量使用就行～
:我现在长期用的是赤藓糖醇，这个汤里面我家的也是赤藓糖醇。如果需要放糖比较多的时候我会放赤藓糖醇+罗汉果苷～不过也取决于用来做什么哦～～我最近自己在对比试验，因为有些特定用途赤藓糖醇表现一般，我会换掉
:我想了好久，难道我真的get了？
:😂我猜你可能懂了😂
:这个光线和梨子好美腻
:😁谢谢茶壶宝宝么么哒！我悄咪咪说这个梨子的背面被我咬了一口了😂
:哈哈哈哈哈笑死我～以后不可以直视这小吊梨汤😂🙈
:哈哈哈哈🤝我也是！！而且我家现在已经不会好好念这个词了🙈🙈
:酸甜哒味道好吸引人😋
:这个真的很好喝，我觉得女生都会蛮喜欢这个味道的
回复 @heianxianer:😁有机会可以试试呀！
:你是广东人吗？
:啊我不是，我是广西人啦～但是我母语白话，算是有口音的粤语吧哈哈
:哇哇我喜欢这样的搭配👍要试一试👍好温馨的画面呀
:😁我真的蛮喜欢这个搭配的呢！
:好喜欢看你写的内容，很亲切❤️
:哈哈哈哈最近越来越放飞自我了😂😂
:没get到笑点😂😂我大概是文盲
:😂😂你是北方人哈哈～你还是不要知道的好，你是我小爱豆你不能学坏了
回复 @荔枝77:粉丝团团长表示恨铁不成钢🤦♀️🤦♀️😄
:😂我是文盲我什麼都不知道～我並沒有用Cantonese嘗試念很多次～
:😂😂“我什么都不知道”哈哈哈哈哈哈哈哈“我不知道怎么念”哈哈哈哈哈哈我现在已经不太敢念这个名字了
回复 @NY_名_叫_HNY:像我這樣的文盲，看看美麗的照片就好～😉
:哈哈哈不能念不能念🤣 看着好好喝
:🤣🤣不能念不能念，讲文明树新风～哈哈
:听起来很好喝的样子😋标题真的蛮搞笑
:啊哈哈哈是真的好喝，名字是真的搞笑😂
:看着不错，下次试试
回复 @supermommy:😂😂说不懂的都懂了哈哈～羡慕自家梨树！我只能等超市的雪花梨降价😂
回复 @NY_名_叫_HNY:你太xie’e了题目！🙃不懂广东话！我等秋天自家梨丰收做
:广东人秒get…笑cry
:哈哈哈哈是不是！我当时笑抽了🤣哈哈哈