第一次做，给了我自己很大的自信心，原来有颗爱烘培的心什么时候开始学都不晚呢，队友发挥了猪猪的本性，几乎包圆儿了，一边吃一边使劲的夸我呢，他也知道夸我下回他还有的吃呢😏
等疫情结束了，再做些带回去给爸妈品尝一下。我老爸有喝下午茶的习惯，这个pound cake配咖啡正合适(o^^o)
下面是我照着做的配方,因为我发觉不同地区对于同一种东西有时叫法不一样，所以方便起见也避免引起误解，就发英文的配方食谱给有兴趣的朋友们做个参考；有什么意见，烘培的小技巧或者撇步的，欢迎切磋👏
Dry ingredient:
All purpose flour -- 1 1/2 cups
Cake flour -- 1 1/2 cups(you can use all purpose flour if you don't have cake flower)
Baking powder -- 1tsp
Salt -- 1/2 tsp
Wet ingredient:
Sour cream -- 8oz
Butter -- 1 1/2 cups
Whipped cream -- 1 cup
Granulated sugar-- 2 3/4 cups
Vanilla extra -- 2 1/2 tsp
Lemon/Orange zest
Egg -- six
***** Oven: 325F, 60m~70m
希望在疫情结束后，大家也能不放弃烘培，在这条路上越走越远… …走越远… 越远…远……٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
最新评论 6
:无法抵挡的诱惑😋👍
:那就不要抵挡啦😄
:👍
:谢谢(o^^o)
:好幸福👍
:也好肥呀😂 肥并幸福着