超市买的速冻包子是甜的肉包,家里娃不爱吃,老母亲我又准备包包子了,但是包子对我真的有点难。。
以前都包包子包饺子都不成功,这次找了个网上配方,完全按比例称重调馅和面,我用的是不需要二发的方子,稍微省事一些,据说成功率也高些。这次馅不错,因为完全按配方调的,没有自己瞎发挥😂
包包子我手太生了,捏褶子完全找不到感觉,导致我每个包子的样子都不一样,比较随意。。总之勉强算是都包完了,蒸出来也还算成功,蒸好后就是皮和馅之间的空隙有点大,还得改进。剩了一点馅放到蘑菇里烤了一下,简易版酿香菇,但是很好吃!
最新评论 29
:👍
:赞
:做得真棒👌周末我也要做次包子🤗
:一次多做点蒸好冻起来,
:我今天也是做包子,每个都包的不一样😅,有的包子蒸完了怎么会没有褶子了?
:你看我的也是。。估计还是褶子捏的不到位,发起来就没了吧
回复 @你有我有全都有哇:你的还好啦,我的有些就变成像馒头一样的了😅
:蒸的好漂亮
:谢谢🥰
:包的真好
:谢谢亲爱的~
:好赞👍🏻
:手工包子当然会不一样😋看着好好吃,明天也去做包子
:我真的就是特别想吃手包的包子,婆婆回国以后还没吃过,超市的我都觉得有一股化学味道😂
回复 @你有我有全都有哇:我刚也做了包子结果发现有点塌了😂
:你怎么这么贤惠
:生活所迫啊😂
:包的真好看
回复 @BigMonkey123:谢谢亲爱的!就是蒸好褶子都没了。。
:谢谢安慰,哈哈!有点乱七八糟
:厉害 包的很好看呀
:就是比较随机,有的好有得不好,褶子都不一样
:好棒👍👍
:🌹🥰