第一次做这个葱油的时候我连续吃了三天葱油拌面!!
真的有这么香!!!
而且超级简单!!
🗒首先准备亭亭玉立的葱一小把
葱白葱绿分开切段
锅里倒油(根据葱的量,可以多一点)烧到温热
先下葱白🤍
等到葱白微微焦黄 再把葱绿丢进去💚(图3⃣️)
然后就是小火煎葱油啦~
过一会就能看到葱开始开始变黄(已经很香了)这个时候不要着急…再等一下…等葱的颜色变焦但是还没有发黑的时候,就可以关火了!(图4⃣️的程度)
加调料🧂
生抽➕老抽 三比一的比例 用大勺!
加适量的盐和一点点糖提鲜
搅拌均匀……就好了!就是这么简单!!!!(图5⃣️)
做好的葱油我放到三四天都没什么问题
拌面真的馋哭隔壁小孩!
葱油拌面的灵魂就是它!!!
面条煮熟(不要煮太久)
过凉水(更筋道超好吃)
加三四勺葱油 再加一个煎蛋
哇!我可以天天吃它!!!!
各种蘸料也可以加葱油
炒饭加葱油也是一绝!
轻松驾驭各种面条就不用说了!
我还试过加干辣椒🌶️和加蒜片🧄一起炸葱油 香味更丰富
我许愿大家和我一起长胖(信女愿荤素搭配)
最新评论 9
:你的手鍊好好看啊(重點放錯🤭😆
回复 @ZoraXu:真的好看啊 是那一家的啊🥺
:哈哈哈哈你夸的我很开心!!
:必须收藏
:😋
:哇看起来好吃
:试试吧!