第一次做韭菜盒子感觉还蛮成功的,自己做的馅料足很美味,吃起来很过瘾😋
准备材料:
面皮:面粉 300克、盐2克、温水200克
馅料:韭菜、鸡蛋、鲜虾、盐、芝麻油、玉米油、蚝油
方法:
1、面粉中加入盐温水揉成光滑的面团,搓长条分成均匀的小面剂,小面剂搓圆盖上保鲜膜醒面40分钟;
2、碗中打入鸡蛋拌匀,热锅下油把鸡蛋炒熟弄碎;
3、鲜虾去头去皮挑出虾线,切成小块,平底锅加少量油炒至5分熟即可;
4、韭菜清洗干净切好,倒入碗中加入芝麻油、玉米油拌匀,加入鸡蛋碎、虾、蚝油、盐搅拌均匀,馅就准备好了;
5、在面垫上抹点油,把面剂擀成圆形的面皮放入馅,像包包子一样包起来,把中间多余的面皮揪掉然后压一压;
6、平底锅加热倒入适量油,放入韭菜盒子用锅铲压一压,煎至两面金黄面即可;
谢谢观看❤️
最新评论 24
:预定一份明天的早餐😋😋😋
:啊啊啊韭菜盒子
:好久没吃了😄
:料好足
:自己做的好处😋哈哈!
:好香啊!!
:真的挺香的😁
:好诱人呀
:还不错哈哈😘
:好吃😋
:谢谢
:卖相太好啦!
:谢谢宝宝,第一次做感觉还可以😁
:喜欢韭菜盒子啊😍
:自己做的馅料超足😄
:好诱惑👍有大虾最好吃啦我昨天也买了韭菜,准备明天也做韭菜盒子试一试✌️
:亲爱的试试看😋
:不错
:好赞👍👍。😂😂昨天我好糗,烫面想做葱油饼,我傻到用开水,直接把面烫熟了🤣🤣,揉不下去直接扔了
:么么哒💕,温水😆😆
:饿了,好想来一个
:亲爱的多来几个💕💕
:Costco有卖uncooked tortilla ,做韭菜盒子非常方便
:谢谢亲,Costco 离我家远这段时间都没去,家里囤了很多面粉就做了。