超市里面的山药一般都价格不菲,不知道为什么这段时间反而便宜了下来,估计和其他essential的食材相比,需求量下来了吧,供需平衡。宅家这段时间,特别喜欢吃零食,桌子上常年堆放着的各种大大小小的零食,无论健康与否,在这段日子都消耗得特别快。今天就分享一道长辈小朋友都喜欢的健康小零食,空气炸锅版芝麻山药条,吃起来外脆里糯,黑芝麻的香味也很浓,营养价值高,还很有饱腹感呢。
所有用到空气炸锅的美食几乎做起来都非常简单,先把山药削皮切成条,大小胖瘦可参考薯条,然后在每根山药上都裹上黑芝麻,白芝麻当然也可以,只不过视觉冲击没那么强罢了。把裹好芝麻的山药条放入空气炸锅,330F,烤15-20分钟,中间拿出来轻轻地颠一下空气炸锅,或者用筷子帮山药条翻个身,保证所有面儿都受热均匀。
炸好的山药条脆香满满,直接拿出来吃就可以了。当然,如果你追求最好味道的话,我建议你可以试试撒一点儿白糖,不喜勿喷,没那么健康,但好吃啊,偶尔吃点儿糖也没有那么罪不可赦嘛。
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:好主意 可以学习下😋😋
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