昨天跑了一趟唐人街买菜,一口气搬了好多好多好多海鲜回来。因为我是个海鲜控,没有海鲜的日子真的无法好好的过
生蚝是我的最爱,搬了各种品种的生蚝回来。拿了一大半生吃,一小部分今天拿来烤
烤生蚝其实没有特别的难,只要你调好酱料,一切都好说
酱汁材料
蒜末
香菜
葱花
小米椒
芝麻油
糖
醋
味精
六婆辣椒面
酱汁做法
1️⃣锅里放入适量的芝麻油和花生油,烧开后放入蒜末,辣椒,香菜,葱花爆香
2️⃣放入其他的调味料混合搅拌均匀出锅
3️⃣做好的调味料,加入一包六婆辣椒面,然后把酱汁淋在清理干净的生蚝上
4️⃣烤箱预热350 度,10分钟即可
10分钟出炉的生蚝大概7-8成熟,属于生蚝的熟度看个人口味来调整
这个酱汁应该属于万能酱汁了,我拿了一小部分来做火锅酱汁,也是赞赞哒❤️
海鲜让我快乐,海鲜使我兴奋,海鲜让我心花怒放🥰
最新评论 22
:😋
:万能调料,六婆
:👍😋😋😋
:现在能吃上生蚝,太奢侈了
:确实很幸运
:想吃
:有木有流口水啦
回复 @Kelly1212:有呀!真的流口水🤤
:住在中部大农村,我这海鲜控都被磨没了😂
:哈哈哈哈哈哈 我这里离唐人街1小时,为了吃也是拼了
:海鲜配冰可乐👍🏻
:刚好今天吃火锅哈哈哈 配可乐可开心了
:我只想问壳怎么开😂
回复 @Kelly1212:谢谢🙏下次我也问问,买了一次回家撬的手都要断了,之后就再也不敢买了😂
回复 @Kelly1212:哇他们还有这服务啊!👍
:厲害了
:这个太好吃了吧!!🤤
:好吃
:这时候还能买到生蚝,太幸福啦🤤🤤
:华人超市啥都有 哈哈