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我们家平时做菜的风格以清淡为主，但是有时候也会做一些口味比较重比较下饭的菜，比如这道黄焖鸡。黄焖鸡除了主角鸡肉外（我这次选择的是鸡翅，比较好入味）配菜可以有很多选择，比如土豆，木耳，彩椒，豆皮，香菇，大家选择一些自己喜欢的蔬菜组合搭配就可以了😄喜欢吃辣的还可以加一些干辣椒，我们家因为考虑到小孩子就没有放😃
🌟用料
鸡翅1000克
香菇，木耳，彩椒若干
葱姜蒜，花椒适量
生抽2大勺
老抽1大勺
料酒2大勺
🌟做法（见图5⃣️6⃣️）
1、炒锅放油，葱姜蒜，八角2颗，花椒10粒，两小块冰糖，小火煎香
f2、鸡翅入锅，加入生抽2大勺，老抽一大勺，料酒2大勺，大火翻炒至锅里水分快要收干
3、倒入300ml热水，放入香菇和木耳，盖上锅盖，中火煮12分钟左右
4、12分钟后把彩椒放入，加一点白胡椒粉去腥，开大火翻炒收汁，装盘
黄焖鸡做好啦，不要太下饭，大家赶紧试试吧😃
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