#四月宅家季# 20
做饺子的时候馅儿弄太多了，就又包了一些包子。但是包子皮和饺子皮程序完全不一样，需要酵母发酵，还要揉擀排气，所需要的时间也比较长。
做法：
🍘🍘面粉+盐+水+酵母粉，揉面到盆光手光面光
🍘🍘发酵至1.5倍到2倍大
🍘🍘做各种馅料
🍘🍘发酵好的面团使劲揉，排气，面团里面没有气孔最好
🍘🍘切成剂子，擀成圆饼，包起来
🍘🍘放在屉上，放进蒸锅，盖上锅盖，二次发酵15分钟左右
🍘🍘冷水直接蒸15分钟左右，关火焖3分钟，香喷喷的大包子就好啦🤤🤤
本周任务✅，下周再见咯！感谢观赏💕💕
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最新评论 16
:强哭我的包子，收口太美了
:请问垫在下面的纸是哪买的？
:宝宝真是心灵手巧❤️
:包的真好看
:👍
:包子包的好漂亮
:面粉、水的分量是多少
:手艺好棒
:👍😋
:包子包的好漂亮呀👍周末也想做包子了✌️
:好
:哈哈哈哈我有一次饺子馅弄多了做了包子，包子皮儿弄多了又做了馒头😄
:包的很好👍 好棒
:宝宝手艺真好😍
:包的真好看
:褶子很好看呢