超级想吃小龙虾,但是买不到新鲜的,只好拿出冰箱的frozen crawfish tails自己做小龙虾浇盖面了(吃了几天饭,想吃面了哈哈),又翻到一瓶李锦记咖喱酱,就自己调了个酱了。😋
做法:
1. 冷冻小龙虾尾(costco或者trader joes都有)拿出来解冻,解冻的时候可以先煮个面。
2. 面煮好就捞起来,加油去锅里炒一下,香一点,面炒好就放入碗里放一旁备用。
3. 下油,爆香洋葱和蒜蓉,用两勺咖喱酱,一勺蚝油,一点鸡粉,一点糖,一点辣粉,一碗水调个咖喱酱,倒入锅里,把解冻好的小龙虾尾也倒进去翻炒出香味。(不想做咖喱口味可以把咖喱换成豆瓣酱)
4. 差不多好的时候,用一点生粉加一勺水勾个芡,倒进去锅里,大火收汁,再把小龙虾浇在面上。
5. 有时间的话可以煎个荷包蛋,再撒点海苔碎或者香葱碎。
就大功告成啦,超级快的,不用半小时就能完成。❤️
最新评论 21
:看饿了🤤
:做起来呀 哈哈
:看着很好吃
:吃着也不错 哈哈
:天呐 被馋到了😍😍😍
:我比较馋新鲜的小龙虾 哇呜
:很yummy
:后悔没多煮一个面 哈哈哈
:好好味啊😋😋
回复 @CD十七夏:但系其实我好想亲自剥壳食新鲜小龙虾 🥺
:哈哈 唔系剥壳 方便
:太有食欲和卖相了,做得真好👍
:主要是颜色鲜艳哈哈
:太诱人了!
:这个超简单 哈哈 主要是不用自己剥
:哇塞!太诱人了超网红!
:我本来想吃小龙虾 打电话外卖没人接 打了一下午最后都出门了想开过去 开到fwy边电话终于通了说卖光了 晴天霹雳 打击太大 需要安抚 哈哈哈 只好小龙虾浇盖面
回复 @努力努力再努力啊:哈哈哈 小龙虾季节就每个礼拜都想吃 garlic butter和thai basil口味的