特殊时期没有办法随意出门购买新鲜的食材,这次Omaha steak来得太及时啦!让我足不出户就能吃到新鲜的食物,太感谢君君的信赖,还有特别感谢Omaha steak提供的顶级牛排套餐,让我在家也能享受顶级牛排,感恩❗️
🌿做法:
1)Top sirloin steak解冻后,用清水稍微冲洗一下,用厨房纸巾拭干水分,表面抹上一层薄薄的橄榄油,接着撒上牛排seasoning腌制一会儿!
2)先来做奶油白酱意大利面,意大利面提前煮好,用冷水浸泡一会儿,捞起备用!锅中倒入适量的橄榄油,放入蒜片爆香,加入香菇和培根一起翻炒均匀,加入适量盐巴和胡椒粉一起搅拌均匀,倒入适量的奶油一起煮沸,接着加入之前煮好的意大利面,一起翻炒均匀,然后撒上parmesan cheese,就可以出锅食用啦!
3)然后来煎牛排,锅子烧热倒入适量的橄榄油,放入牛排一面煎2分钟左右,翻面再煎2分钟左右,可以放入一些配菜(蘑菇、芦笋迷迭香之类)牛排的四面也各煎10秒左右,放入蒜片和黄油,转小火慢慢煎至黄油融化,再煎15秒左右出锅。这样大概是5-6成熟左右!然后把牛肉用锡箔纸包裹起来,醒5分钟左右,然后切片装盘,家里材料有限就简单摆盘一下。
最后不好意思今天刷屏啦!
四月宅家季第二轮打开完毕!👏👏👏
最新评论 19
:又想到了豪华众测阵容👍❤️
:这牛排煎的太太太优秀了!
:呵呵~谢谢宝宝,你手艺也是棒棒哒!
:哇好棒呀果然高大上
:呵呵~是呀!这次很幸运被君君选中!
:满满的硬通货👍🏻
:哈哈哈~吃肉肉,长肉肉的节奏!🤣
:这牛排煎的火候太好了👍
:呵呵~这次吃刚刚好!
:😋
:中餐做得好,西餐也会,而且还做🉐️那么好看。真羡慕你们家的每个成员.
:谢谢亲爱的,宝宝过誉了~^_^
:好高级
:👍
:太鲜嫩了😍😍太馋了🤤🤤
:Omaha steak的牛排很好吃😋
:我天要命了
:好香誘人😍
:👍😋