昨晚和大家分享了上次去中超补货的购物清单，现在再接再厉和大家分享我在中超买的其他食品，这篇晒货主要是以肉肉和菜为主。
作为一个重度鸡肉爱好者，我很喜欢肉质结实、口感劲道、味道浓郁的走地鸡，而美式超市的鸡肉虽然肉质细嫩，但个人觉得这些鸡肉的口感、味道和走地鸡稍有不同，所以每次去中超都要买走地鸡（图3）。
相对于肉鸡的身形粗壮，肉质肥厚，走地鸡外形通常都小巧瘦长，肉质紧致，胸腿肌健壮, 头小, 腿短脚细，而且鸡骨头特别硬，用来煲汤特别香，或者拿来做各种鸡肉料理（图4）也特别好吃！
由于家里还有金鲳鱼，刚好这次看到有龙利鱼（图3）就买了打算做清蒸龙利鱼、酥炸龙利鱼，这种鱼肉多鱼刺少肉质鲜嫩，怎样做都好吃。
猪绞肉也是宅家囤货的好选择，猪绞肉可以做各种猪肉饼（梅菜、榨菜、咸蛋黄等口味的猪肉饼好吃又下饭），糯米珍珠丸子，或者做馄饨、鲜虾猪肉饺、猪肉肠粉等小吃/点心的馅料。
还买了一只鸭子，打算做腐竹焖鸭或者烤鸭，等我做好了再和大家分享成品哈！
猪手（图1）也是我们喜欢的食材，上次去中超也买了好几包，猪手无论是煲汤还是焖煮都好吃，而且猪手都是满满的胶原蛋白，趁着宅家的日子里可以好好补一下。猪手料理的做法非常多，红烧猪手、海参焖猪手、猪手焗饭、南乳焖猪手、或者用不同的食材做成黄豆、木瓜花生、药材猪手汤，好喝又滋补。
在中超还买了一下耐放的蔬菜（图5-7），胡萝卜、白萝卜、芋头、土豆、日本南瓜、孢子甘蓝这些相对能放挺久的，尤其是白萝卜最耐放，2月底的时候我们买了十几个白萝卜足足吃了一个多月才吃完，白萝卜的吃法太多了，可以做萝卜焖牛腩、排骨焖白萝卜、咖喱鱼蛋焖萝卜、煲各种萝卜汤，或者做萝卜糕，反正怎样做都好吃。
现在在家里做料理比较多，所以我还买了3磅生姜，打算拿来做猪脚姜，好久没吃了，正好趁宅家这段时间安排起来。
还买了一点青菜，青江菜、小白菜、芥兰、生菜、鲜蘑菇之类的蔬菜，这些蔬菜不是很耐放，都是准备几天内吃完，现在特殊时期不是想吃啥就吃啥，而是每天看哪些菜表面有有点损伤/痕迹就决定吃哪些😂😌
好了，这就是我们的中超囤货清单（图8 & 9)分享了，那么下次再来和大家分享我们的美超购物清单吧，小伙伴们咱们下一篇晒货见啦🤩
最新评论 14
:👍
:谢谢亲🙏❤️
:亲你地屋企既雪柜究竟有几大?！
:有2个雪柜，屋企嗰个大D，车库有个细嘅，都可以摆到好多嘢
回复 @oggyTui:系啊，两个雪柜都塞满晒啦，D嘢有排食😆
:好棒呀真全，期待亲爱的美味食谱✌️
:谢谢亲，做好了一定分享成品😊
:存货太齐全了
:谢谢亲，为了不出门就啥都囤点🤣
:好多存货👍
:多谢亲，买多D可以好耐都唔出门啦