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今日份...抹了来个抹...茶了那个茶赖...😇……吃的都是百分百满足感加实实在在的胖😅
应为想吃抹茶大理石慕斯蛋糕...以突发奇想做抹茶大理石蛋糕的底部胚子多出来的做了毛巾蛋糕卷...然后又有了后面的蓝莓草莓馅...最后为了更完美又弄了抹茶放奶油里面...好吧！成套了！最求完美的人太可怕...不仅要好吃还想着要好看🤣
抹茶水果毛巾卷做法：
材料：蛋糕胚前面有说哦，抹茶，淡奶，蓝莓，草莓
步骤：
1、将草莓洗净切小丁、蓝莓洗净备用（不用很多哦）
2、前面有说的蛋糕胚里面➕抹茶粉就变成抹茶蛋糕啦
3、淡奶放白砂糖打发5分➕入过筛的抹茶粉继续打发完成就好
4、将毛巾蛋糕铺好均匀铺上奶油（切记奶油不要铺太后哦卷的时候容易溢出
5、最后将草莓跟蓝莓均匀放在奶油上卷起来就好啦
感觉很偏爱抹茶、难道因为颜色太讨喜吗😇 味道也是很赞的啦🧐
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最新评论 8
:今天做了，里面怎么放这么多奶油在卷的啊，
:开始卷的那头可以多放点奶油越往要卷的那边越少奶油 最后肉肉蹭一点点就行了 不然会跑出来
回复 @charlie彬:对吧 真的好吃 比那些放色素的墙太多 而且一定要去日超买抹茶真宗没话说😂
:赞
:一直想做绿茶味毛巾卷，是➕绿茶粉在低筋面粉里面吗
:不是哦 是放在七分蛋糕的食材牛奶里搅拌化掉。这样不起疙瘩
回复 @跳舞的香香猪Cecilia:好的明天试试去