现在天天宅家，来做点花时间的菜。其实不难，就是剁肉饼花点时间。
猪肉剁成肉末，如果怕麻烦可以买绞肉
鱿鱼剁碎，可以用干鱿鱼代替，干鱿鱼要先泡软再切丝
加油后把猪肉和鱿鱼拌匀
加盐巴，胡椒粉，料酒，鸡汁，蚝油和酱油调味
拌的时候要加点水，特别是用鱿鱼干的
拌好之后就可以蒸了，大概20到30分钟，猪肉一定要全熟
头5分钟要开一次锅，让生猪肉的蒸汽走一走，然后盖锅蒸至全熟
我这回的鱿鱼出水太多，但水不够猪肉会很干，毕竟家里不放松肉粉什么的
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最新评论 6
:干鱿鱼哪里可以买得到？
回复 @班长就是打杂:看这个配料就感觉特别香。这是宝宝家乡的菜吗？看着就好吃。
回复 @supermommy:广东人都喜欢肉和海鲜的搭配，可以一试
:有鲜🦑做的一定口感超棒👍
:用心做的菜😋好香