Lunch：白汁烩意粉🍝
材料：
火腿肉 3片（切條）
新鮮磨菇 4粒（切片）
忌廉 200毫升
意粉 250克（大概半包）
牛油適量
鹽適量
做法：
1. 大煲煮半煲水，水滾後加1湯匙鹽、小半粒牛油烚意粉
2. 意粉煮10分鐘及熄火後焗一陣，試吓意粉硬度，後過冷河，隔水備用
3. 落適量牛油於鑊中，炒香煙肉、磨菇至出香味，後扲起隔油備用
4. 將剩餘油開中火燒熱，落淡忌廉慢慢攪拌，待白汁開始起泡，落意粉炒兩、三吓後落火腿肉、蘑菇，小量鹽炒至混合.....攪掂食得
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