家人和我都喜欢豆制品,特殊时期不避免去华人超市购买豆腐干,就在家里做。
🥢Costco豆腐压过夜,压出水分。可以放在大烤盘里压,这样水不会流到案板上。用重的东西压,注意平衡,你现在知道我家的哑铃是用来干什么的了吧?🤪
🥢压好之后豆腐大概变成之前的一半薄或者更薄,上面均匀刷上酱料,我用了一大勺酱青,一大勺蚝油和一大勺红烧酱,口味重的朋友还可以再加盐等调料,喜欢辣的也可以加辣椒酱。
🥢烤箱375华氏度烤15分钟即可。凉拌和炒菜都好吃。
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家人和我都喜欢豆制品,特殊时期不避免去华人超市购买豆腐干,就在家里做。
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最新评论 6
:豆腐干你都会做太牛啦
:很容易你这大厨一看就会
回复 @lovezxdh:谢谢🙏我们共勉!
:好厉害
:谢谢🙏