剛好一顆青椒感覺放的有點久了,一部分切去用在蛋餅皮上,另外漂亮的碗型拿來鑲點肉,感覺成品不是太美,就是一個真實感啊😳🙈這個肉我想做的偏日式甜口味,所以用了日式甜醬油➕味淋➕胡椒粉➕鹽巴➕水➕一小塊豆腐去打餡料,朝一個方向打,也可以稍微摔一下肉,然後挖進青椒裡,蒸熟,完成✅豬絞肉的運用中我盡力用了不同調味,避免都像在吃同一種料理一樣😂04/23/20
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