这真的是我这辈子做过的最简单却巨好吃的不用揉不用搅拌不用酵母的面包了!!!
不知道有多少人跟我一样很喜欢吃香浓四溢有嚼劲的corn bread🍞,有一种啃玉米🌽窝窝头的错觉哈哈哈。除了原材料简单,制作方式也超容易,最关键是还是非常好的粗粮。从口感上说, 虽然名字里带着一个bread,但是组织又不像面包那样。更贴近蛋糕,但也不似蛋糕松软。个人觉得更像轻盈版的磅蛋糕,只不过黄油比磅蛋糕少得多了。
连续这两周的周六都给家属做了这款超简单的corn bread,当时由于各大网站断货各类面粉,所以只能买到这个corn bread mix,后来发现它其实已经是cornmeal和中筋面粉的结合的版本了,所以基本上粉是可以直接拿来做的了,接下来真的是任何人都轻松会做的了,就是搅拌四种原材料即可!!!是不是超级容易~~~
🙋♀️ Recipe🙋♀️
✅ 1 package corn bread mix (567g)
✅ 1-1/2 cups milk
✅ 1/2 cup vegetable oil or butter
✅ 2 eggs
所有材料搅拌好后放入预热好的烤箱375F烤25分钟,然后就等着香喷喷的🌽面包出炉吧🥳🥳🥳
第一次做的时候我用了一半的分量,然后没有加任何糖,家属嘴上说没味道啊,但实际行动非常诚实了把一整盘都给吃完了,还意犹未尽的望着我。。。
第二次我就加入了大概8g的罗汉果代糖,然后表面撒了一些蔓越莓,这次他倒是没说没味道,直接说了句特别好吃,然后就闷吃了一半,问他干嘛不吃完啊这次。“留着明早再吃一半,要不然明天也想吃怎么办”😂😂😂
两次人体试验过后,亲测是真的好吃哈哈哈哈~推荐给想入烘焙的妹子们尝试,绝对是给你无限信心的首秀!
最新评论 7
:请问 one cup大概多少克啊
:针对固体或者是液体是有细微不同的哦~1 cup liquid差不多是240ML
回复 @养成吃不胖体_Elaine:谢谢!
:哈哈哈!握手🤝!
:哈哈哈哈么么😍
:我分享一个不揉面的包给你
:么么么么哒