食材 📖:
面团:4个的量
酵母2g
温水 90ml(35-40度)
高筋面粉 150g(我用了125高筋,25全麦)
罗汉果糖 6g
盐 1g
橄榄油 12g
葱花馅:
葱花 40g
鸡蛋 1颗
盐 4g
胡椒粉 2g
橄榄油 3g
做法 👩🍳:
1⃣️ 酵母温水化开。面粉,罗汉果糖,盐,橄榄油倒入面包机中,加入酵母水揉成团。发酵1.5-2小时
2⃣️ 面团分成四等份,排气。先擀成长舌形,然后从一头慢慢卷起捏牢。从中间切一刀,不要切断,然后把两条面往中间卷,整成爱心形状如图4,继续发酵1-1.5小时
3⃣️ 葱花放入小碗,加入一颗鸡蛋的蛋清,盐,胡椒粉,橄榄油,搅拌均匀。
4⃣️ 面包发酵好之后,上面铺上葱花酱,刷一层蛋液。入烤箱375F烤20分钟出炉!
超级浓郁的葱花香味😝,吃的时候可以撒一些肉松,挤一些蛋黄酱,可以说是很完美的早饭啦😍
最新评论 12
:面点做的真好
:哇这造型好可爱呀💕🤗太香了哈满满幸福感
:这个好好吃!早上淋了点mayo和肉松,香喷喷
回复 @Fortuna:哇想着这几样都超好吃的搭配流口水🤤😋✌️
:爱了爱了
:胖了胖了哈哈哈
:好可愛!!!
:谢谢!!!做起来很简单可以试试呀🥰
:面包不要太可爱!
:可以要一个吗🙈🙈
:哈哈哈,给你💗💗💗
回复 @Fortuna:看着就特别香了。