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夏天来了，实在是没有胃口，今天找到一块在Costco买的牛排🥩，拿来煮个罗宋汤开开胃，可惜了没有土豆🥔。
材料：牛排一块、番茄酱半罐、卷心菜少许、胡萝卜半根、洋葱一个，新鲜番茄一个、油少许、盐少许、鸡精少许。
做法：
1.先把牛排切成小块后沸一下水，然后放一半的水在6寸多功能高压锅中和沸过水的牛排用Saute键煮20分钟。
2.油热后把番茄酱倒入锅中翻炒一下后放入洋葱一起煸出香味。
3.把煸好的番茄酱和洋葱倒入牛肉汤中，再把剩下的卷心菜和胡萝卜一起放进锅中用Saute键煮10分钟即可，如果有土豆加入一起煮。
4.喜欢稠一点就可以用面粉调湿后勾芡，洛杉矶最近很热就没有勾芡。
5.在汤中放少许盐和鸡精调味即可。
做法简单，汤差不多半小时就可以喝了。
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