好久没有做菠萝包了，上个周末闲来无事。打算再做一次菠萝包。可是不幸的是......失败了。我总结了一下原因，应该是面团没有醒发成功，基本没有发到2倍大。可能是因为我这里天气的原因,都5月了还是冷呀。据说这个周末还要下雪❄️……我又没有把面团放进保温箱或者烤箱......
现在只能附上我以前做成功的菠萝包照片，随着流口水。
上次做的菠萝包外皮酥脆，内部柔软，真的好好吃！好好吃😋
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