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Costco business center这个新西兰的羊腿，一箱20磅，肉感相当的好，非常值得买！今天就来做一道超级好吃的羊肉煲吧！
用料：
4只羊腿、腐竹198g、香菇10个、5颗红枣.、红萝卜、牛羊兔的酱料 ，牛羊兔的酱料有的辣，下饭最好不过😋
1⃣️羊腿用小刀划点小口更容易入味，抹点盐、腌制一个小时！
2⃣️香菇、腐竹用水泡发、泡好后腐竹切段，红萝卜切滚刀块待用、
3⃣️大锅烧水、水烧开后放入羊腿焯水。焯水后捞出羊腿清洗干净。
4⃣️锅内放油、放入羊腿、少许料酒、姜、少许老抽。两勺牛羊兔的酱料翻炒、加入水大火烧开后转小火烧一个半小时。
5⃣️一个半小时后放入香菇、红枣，红萝卜小火炖15分钟。最后放入腐竹、少许生抽、烧5分钟！水不要烧干，留点汤汁洒在饭上好好吃！一道滋补美味的羊腿煲就做好啦！
中医
常说“补在三伏”，要以温食为主。而羊肉味干性温，能益气补虚，是夏天进补，养阳气的佳品。
亲爱的小伙伴们如果您还在为一日三餐吃什么而发愁，可以试试这道美味的烧羊腿哦！😊😊
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