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上周去超市看到鸡翅on sale便宜，就买了一大箱40磅的鸡翅，估计最近每餐都得消耗点鸡翅了......
今天就做了个简单的可乐鸡翅，孩子们都很喜欢，材料简单，做法也非常容易，😜估计大家也不陌生了……
材料：
全只鸡翅 6只
可乐 一罐
姜 、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮
做法：
1️⃣先把鸡翅洗干净沥干水分，我喜欢把鸡翅尖给去掉的，再把中翼和比翼分开，然后加入1-2汤匙老抽和1-2汤匙料酒混合均匀，腌制1个小时左右。
2️⃣烧开一锅水，放入几片姜和鸡翅煮至滚开即可捞出冲凉水，然后用厨房纸吸干鸡翅的水份
3️⃣不粘锅加热后，不用放油，直接放入鸡翅煎至两面金黄（因为鸡翅会出油，但如果不是不粘锅就得加点油再煎哦！）
4️⃣加入一罐可乐，1-2汤匙老抽、1-2汤匙料酒、2-3汤匙生抽（这个味道可以按照自己的喜好咸度调整，如果觉得不够咸的可以自己添加点盐），1个八角，1-2小片桂皮，放好调料后煮至酱汁浓稠开始干沥即可上碟啦……
非常容易的一道家常菜，希望大家会喜欢，谢谢观看！！
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最新评论 3
:这锅是什么锅呀 看上去不错
:hexclad的锅，挺好用的，不粘，据说还有life time warranty，用铁铲都不怕把锅给刮坏了……😂😂
:👍