好久没做过这么快的午饭了哈哈哈,昨儿没睡好,今儿起来有点儿头晕,就偷懒一波!
🌟洋葱土豆🧅🥔
160g土豆 130kcal
3/4洋葱 30kcal
老干妈、孜然粉
约合 250kcal
📒这次没有先宽油炸土豆,比较健康放了一锅底油然后加盐,中高火翻炒到金黄色的,所以没有很脆,是偏软软的口感。大概翻炒了五六分钟的样子!然后盛出来留一点儿底油,放洋葱、干辣椒、老干妈爆香,再放入土豆片翻炒,最后再加点儿孜然粉起锅就好啦!不够脆但也好吃!
*洋葱丝放太多了哈哈哈,但实在不想再剩下了,或者应该再多用一个土豆🥔
🌟白灼芥蓝
400g芥蓝 80
蒜末、蚝油
约合150kcal
*肯定没有这么高应该,但毕竟焯水的时候,为了颜色好看,放了食用油
📒可太容易啦……水开放盐、放芥蓝、放食用油,一分钟就可以拿出来摆盘,再撒上蒜末。我用的蚝油加水,小火烧开,浇上去的!应该放点儿油,而且不能火大,不然一开火就会直接滚开变稠🤦♀️但是为了健康我没再放油了哈哈
*目测只用了半个小时不到就做好了,图里只有一半的芥蓝,盘子里摆不下了🌚为什么外面餐馆一份那么少还那么贵,简直不能理解……