今日小目标 - 跟着收藏很久的视频做可可毛巾卷!
首先准备面糊 -
🍃 鸡蛋x2
🍃 30g 白砂糖
🍃 2g 盐
🍃 250ml 牛奶
🍃 100g 低筋面粉
🍃 15g 可可粉
以上材料全部混在一起搅拌,过筛两遍。面糊就准备好了呀~
小火冷锅(平底锅)煎五片,放凉
然后准备巧克力奶油 -
🍃 巧克力碎适量
🍃 100g奶油加热至冒泡,然后倒入巧克力中,静置五分钟,就会得到甘纳许
🍃 再将甘纳许倒入另外100g奶油里搅拌
五片巧克力面皮叠加排放,在中间长方形区域涂上奶油,可以撒上奥利奥碎,榛果碎等(小芝麻家里只有小熊饼干,效果也不错),然后继续涂上奶油。
将两边的圆边像内折叠,然后从尾端开始向前卷~
最后撒上可可粉~ 大功告成啦!
好吃好吃真好吃😋
- 🌙
最新评论 8
:收藏❤️有空试下
:做的真好😍😍😍😍😍
:谢谢😜
:😍
:超级诱人
:不错哦
:哇! 看着就好想吃
:很好吃呀! 超香的可可味~