既然家里有鸡翅
那就吃巨资狠放油
来个香蒜柠檬炸鸡!
鸡翅先牙签扎一扎方便入味
用牛奶盐黑胡椒腌鸡翅
时间越长越好
腌制好的鸡翅倒掉牛奶
打1-2个鸡蛋,主要看鸡翅数量
加面粉抓匀,浓稠的程度要可以挂在鸡翅上
面粉淀粉1:1加盐和黑胡椒搅均匀
给鸡翅上裹好粉
在油里炸2遍
图三为一炸和复炸后的颜色变化
炸的过程中可以调汁
糖,蜂蜜,生抽调均匀
比例为1:1:1.5
大蒜适量压成蒜泥备用
柠檬半个~1个备用
鸡翅炸号之后
下黄油融化,加大蒜炒香
调好的酱汁下锅把汤炒化
半个柠檬挤汁,柠檬小或者喜欢酸可以挤一个
鸡翅下锅均匀包裹上酱汁
撒芝麻出锅
过程是麻烦了点
但是油炸的食物真的好吃啊
最新评论 15
:内个,能不能让我云吃一口😍
:来来来,云吃一盘,不够再炸
:可太香了!想吃!哭哭
:嗷 摆盘也太专业啦吧!!!!!老板,这里来一份~
:你来晚了!最后一份被前面那个客官点了!下回请早啊!我给你预留😘
:你一定是来报社的,一定!!
回复 @小富贵儿:哈哈哈哈哈哈 我住在山里!我居然没看懂!哈哈哈哈哈哈家里很少油炸,昨天用了好多油,必须要发!
回复 @雪梨王:报(fu)社(hui)......担心被吞了🤣🤣所以简写了
:给我每个口味来两盘老板🉑️
:客观您里边儿请!
:客官您里边儿请!打错一个字🤣
:油炸真的好吃 嘿嘿
:哟!换头像啦!不能抗拒油炸!
回复 @雪梨王:嘿嘿是哒