今天出去买了小黄瓜，简单做了木耳凉拌小黄瓜。
🥒小黄瓜拍成段，用盐巴腌半小时，过程中把水倒掉
🥒腌好后用凉开水冲干净，可以用厨房纸吸干水分
🥒木耳用开水加点油汆烫一下捞起过凉水，以防温度过高木耳软掉
🥒拌匀黄瓜和木耳就可以拌了
🥒蒜盐少许，蒜茉两勺，低盐酱油两勺，香醋三勺，料酒少许，芥末按喜辣程度添加
🥒最后加点麻油即可
因为加了酱油，所以颜色有点深，不比外头的买的翠绿，但绝对好吃，也不用腌太久。
Costco买的烤鸡吃不完，我总喜欢用来煲汤，今天煲了木瓜花生，简单又一餐。
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