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黑米营养丰富，自创了这款黑米年糕，做了迷你款以方便食用。讲真这黑米年糕口味真的超赞，香甜软糯～营养价值又高，值得一试！
材料：
黑米40克，糖185克，粘米粉160克，糯米粉290克，水420克，红枣6个去壳切小块
做法：
☘️将黑米洗净，加水浸泡3个小时。
☘️将㴆泡黑米的水倒干，加入420中的200克水打成米浆。
☘️锅中加入220克水，加入糖煮至糖融化待凉。
☘️粘米粉和糯米粉混合好
☘️冷却糖水中加入黑米浆混合好，然后倒入到米粉中混合成浓浆，然后加红枣粒混合好
☘️倒入已铺好粽叶的模具中，冷水上锅蒸至25分钟即可。
做好的年糕待凉即可食用戓放冷冻里可以慢慢吃🤩🤩
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最新评论 6
:哇这个还喜欢呀
:一眼看上去还以为是巧克力的😂往下看原来是黑米，马上爱上了🤩🤩
:👍
:看著就好吃
:健康又好吃😋
:沙发(⊙o⊙)