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我又带着“胖”蛋糕来了，😂为了消耗Costco的超大盒黄油，今天做了一款超简单的磅蛋糕，不得不说加了蔓越莓果干，味道真的很赞！
🤩准备食材：
适量蔓越莓
无盐黄油 150g
鸡蛋 2个
糖粉 70g
低粉 145g
泡打粉 3g
🤩做法：
【提前把黄油和鸡蛋室温】
👉🏻1.室温黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发成白色奶油状即可。
👉🏻2.鸡蛋打散，分3次加入蛋液，一定要把黄油和蛋液打发到浑然一体再加入下一次的蛋液。
👉🏻3.预热烤箱300°
👉🏻4.筛入混合的低粉➕泡打粉，用切拌的手法快速拌匀。（切记不要划圈）
👉🏻5.加入蔓越莓果干，轻轻搅拌均匀。
👉🏻6.模具里铺好烘焙纸，把面糊倒入模具里，大概7分满，稍微震两下震出气泡。
👉🏻7.300°烤40分钟即可。
👉🏻8.烤好后放凉，再用油纸包好放入保鲜袋里，送进冰箱冷藏一夜~第二天取出切开就能得到冰淇淋口感的磅蛋糕啦！
⭐做了这么多种磅蛋糕，我最近喜欢的还是这个——蔓越莓磅蛋糕~又香有好吃！
⭐集美们，还有什么消耗黄油的甜点呀，推荐给我呀~谢谢么么哒😘（😭为了消耗黄油真的…太累了，下次长记性了，真的不能买Costco的大盒黄油！！）
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最新评论 12
:看着就好好吃，就是热量高了点哈哈
:真香
:🥰🥰谢谢
:磅蛋糕超好吃！就是好费料啊太实在了👍🏻
:🥰🥰是呀，但我挺喜欢磅蛋糕的口感~
:哪里有专门卖蔓越莓的啊
:🥰我是在美超买的，Walmart或safeway都有，直接找Dried cranberries就行
:做餅乾🍪很費黃油🧈
:😍😍谢谢建议，我也正打算做些饼干
:哈哈 我也是买了一份，里面四盒， 用不完呀😂 煎牛排
:😂哈哈量大的吓人~