鸡翅这种怎么做都好吃的东西我后悔没屯个几包在急冻,不然可以天天换着做法吃,把冰箱仅剩的一盒用来做黑椒鸡翅。😋😋😋
做法:
1. 鸡翅洗干净,厨房纸擦干。
2. 碗里调酱汁:李锦记黑椒汁两大勺,适量蚝油,糖,生粉,蜜糖,胡椒粉,料酒,生抽,蒜茸。把调好的酱汁倒在鸡翅上,放冰箱腌制过夜。我还是推荐用zip locked bag,方便中途翻动鸡翅,减少袋里的空气还可以帮助入味。
3. 空气炸锅,我有用锡纸在底部垫一下,摆好了鸡翅后顺便把剩余的一点点黑椒汁淋在了鸡翅上面。360度20分钟,中间翻一次面,然后把鸡翅垂直排着 400度15分钟。
鸡翅皮是脆脆的,腌制过夜也挺入味的,没时间腌制过夜的话,可以在鸡翅什么开两刀划痕帮助入味😋
用的是李锦记的黑椒汁,这个除了做鸡翅,鸡排,牛排,还可以做意大利面之类的,挺万用的。小伙伴们有没有更好的黑椒汁推荐呀?我用了李锦记太久了,偶尔也想尝尝新 😊
最新评论 24
:请问这个黑椒汁会很辣吗
:不会 哈哈哈 完全不会
回复 @abc個c:谢谢噢
:看起来也太好吃了!
:超级下饭 鸡皮碎碎的 肌肉还是嫩
:🙊我可以单吃鸡翅吃到饱,不吃饭吗?🤣😝哈哈~~
:😍
:好下饭啊😋
:靠着几只鸡翅吃了巨多饭哈哈
:不多,也就三碗🍚😆
:哈哈哈哈 我也是小饭桶
:👍
:😋❤️
:做的真好👍🏻
:谢谢 全靠空气炸锅 我现在除了烘培都很少烤箱煮菜了 空气炸锅又快又健康
:好正啊~😍
:哈哈 同你同一日整黑椒架 不过我懒 迟一日先发 🤪拖延症末期
:我可以选择只吃鸡翅不吃饭吗🤣
:哈哈哈 白饭:我做错了什么 🤣
:我听黑椒汁都是来炒牛肉 新学了一个
:我也是第一次尝试空气炸锅的脆皮鸡翅,以前我做黑椒鸡翅都是平底锅那种保留黑椒汁的,但是那个不脆皮
:3⃣️大碗😂
:哈哈哈哈哈哈哈哈 看来你也是饭桶之友
回复 @abc個c:是你做的太好吃了 我一天也吃不了3⃣️大碗 🤣🤣