疫情下的生日我们简简单单地唱了生日歌、吹了蜡烛、拍了视频、吃了“过期”的小蛋糕。老公是个容易满足的人,因为疫情一直在家,感觉这些已足矣,这就是他心里平淡幸福的日子。
回想去年的“生日大餐”,是我第一次做牛排和龙虾,给了老公一个意外的惊喜。自那以后,我们已经做过好多次牛排和龙虾大餐,surf&turf在我们家变成了一道平常又不失浪漫情调的美食。
材料:
💕1. 牛排,我超喜欢带骨牛排,最喜欢T-bone,因为挨着骨头的肉非常嫩非常好吃。
💕2. 龙虾
💕3. 配菜,可以用芦笋、土豆、西兰花、青椒等蔬菜。
💕4. 盐、胡椒、烧烤粉
💕5. 我和老公最爱的水果味Mascato
💕6. 小蛋糕,这应该是最不上心的生日蛋糕了吧,两个怕胖的小朋友在一起,蛋糕是神马东西,哈哈哈。
做法:
💕1. 牛排用厨房纸吸干水分,撒盐、胡椒、和烧烤粉进行腌制。
💕2. 龙虾壳剪开,把龙虾肉掏出来坐在壳上面。其实龙虾壳可以扔掉,这么做只是好看而已。龙虾也可以用盐、胡椒、和烧烤粉进行腌制,还可以放一小块黄油防止水分流失。
💕3. 准备配菜,我用的是芦笋。
💕4. 将牛排、龙虾、和配菜放在烤盘上,烤箱预热到420度就可以把食材放进去烤啦!
💕5. 我把所有食材一起烤,龙虾和芦笋五分钟就好了,拿出来后,再把牛排单独放烤箱里烤十分钟。
💕6. 同时可以加冰倒气泡酒,把家里的小灯灯们都点亮,制造出一个浪漫的氛围,哈哈哈。(老夫老妻了还这么做作,真是的… 🤣🤣🤣)
💕7. 牛排烤好后就可以摆盘啦!把龙虾坐在牛排上,再放一些配菜,平民版homemade surf & turf就做好啦!是不是很简单!
最新评论 35
:我都不舍得买龙虾 一般都用虾代替 哈哈
:生日快乐媛媛老公! 他太幸福有着最好的太太
:生日快乐🎂🎁🎈
:这浪漫晚餐太丰盛了好上档次满满爱心💗真棒!生日🎂快乐🎂
:宝宝,生日快乐~
:我的姐,您可算突然闪现了一回,我都回归结果换你玩失踪了,祝你生日快乐啊
:哈哈哈哈哈 老妹儿啊 姐都回归好几天勒 我咋赶脚着咱俩轮着玩儿消失呢!🤪🤪🤪
回复 @爱剁手的刘媛媛儿:那你看看,这就叫默契,谁能像咱俩配合的这么好
:生日快乐呀宝宝!大餐太丰盛太有气氛了✨✨
:真的是如梦如幻太浪漫啦 😍😍💕
:一进来就看到甜死人的狗粮,都没有勇气往下看啦
:欣赏用心做菜的宝宝,你做得超级棒!你老公十分幸运拥有你这个贤惠贴心的好老婆!🥰😜哈哈~~
:生日快樂 好溫馨哦
:氛围也太好了吧!~😍😍😍
:生日快乐🎂 看着超美味的 太强了🤤
:生日快乐呀宝宝
:太能干了,生日快乐🎁🎊🎈
:宝宝好厉害!生日快乐!永远开心!
:太厉害了吧!生日快乐哦宝宝
:🤩 太棒啦这个龙虾牛排🥩。 生日快乐🎈🎈🎉🎊
:相当有情调🥰
:生日快乐哦 好有情调哇😍