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最近老被这款网红芝士蛋糕霸屏了，今天终于忍不住也动手做起来了😂😂……没想到口感和味道都挺惊艳的，吃的时候配上一杯茶，简直绝了.......
做法超级简单，只要把所有材料混合均匀放入烤箱就可以了，绝对连烘培小白都能操作自如，并且成功率百分百的......
材料（6寸模）：
cream cheese 200克
细砂糖 70克
蛋黄 1个
鸡蛋 2个
淡奶油 110克
玉米淀粉 6克
柠檬汁/柠檬精油（可省略） 3-5克
做法：
首先，预热烤箱至430华氏度（210-220摄氏度）
1️⃣软化cream cheese（我直接放进去微波炉加热了1分钟），加入细砂糖搅拌均匀。
2️⃣加入一颗蛋黄拌匀，
3️⃣两个全鸡蛋用筷子打散混合后，分次加入到芝士糊里混合均匀……
4️⃣加入淡奶油和柠檬汁/柠檬精油，混合拌匀
5️⃣在筛入玉米淀粉，混合均匀
6️⃣倒入蛋糕模具，放入预热好的烤箱里，430华氏度（210-220摄氏度），25分钟。
7️⃣烤好拿出来待凉后，放入冰箱冷藏3-4小时后再吃，口感更佳哦……
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最新评论 21
:小姐姐的方子太棒啦！做出来超级好吃的😆
:妹子外面那层焦焦的是咋弄出来的呀😝我烤了一下没有外面那层😢
:那应该是你的上火不足，到后面的时候或者你可以把温度调高点，让它上色
回复 @小_鱼_儿:好的！谢谢妹子！
:😂😂我家没冷藏全吃完了
:妹子Creamcheese是条状的还是whipped的那种哇～
:条状的
:Heavy Ceram 不能用吗
:可以用
回复 @小_鱼_儿:没试过…… 那我试试看😊
:👏👏棒棒哒🎊🎊🎊
:做的真好！只敢看看
:太厉害了，先收藏，买了cream cheese在做
:口水直流
:😋
:最近真的太火了哈哈，真的好吃，就是热量太高了。我做的是低卡版本的哈哈
:😄哈哈，对啊，不过我用了fat free的cream cheese，我通常都是买fat free的cream cheese，original的让我感觉会很肥😂😂
回复 @努力努力再努力啊:浓呀.....fat free和original对于我来说好像吃着没啥差别......😂😂
:对哈哈很惊艳！炒鸡好吃😋