积极响应君君的号召,做巴斯克蛋糕🍰交作业😁
其实早就看着 @Grace123321 @心晴forever 这些美食达人美眉都在做了,好看简单,很想去做🙈只是我这个从没入过烘培的人,也不知道从那儿下手,而且我有拖延症😂
这次下定决心买好了所有的材料和工具,昨天开始做了起来,虽然做的不咋的,也是最简单的,但是属于我第一个烘培作品啊🥰做出后心里那个开心啊
第一口当然要自己吃,吃到嘴里,哇太好吃了,感觉好幸福啊,我总算做了一个蛋糕耶✌️我入了烘培的大门了吗🧐
巴斯克蛋糕
材料:4个鸡蛋(3个全蛋1个蛋黄)350克奶油奶酪,糖60克,淡奶油100克、玉米淀粉10克
1️⃣奶油奶酪隔热软化加入白糖混合均匀
2️⃣蛋液分两次奶油奶酪中,混合均匀
3️⃣加入淡奶油和玉米淀粉再一次混合均匀
4️⃣6寸的模具刷上一层油,然后放入做甜品的纸,让它贴敷在模具里
5️⃣放入预热到425度的烤箱中烤30分钟
6️⃣烤好后取出就好了
🍰Enjoy🍰
不知道为什么做好很高的😂冷却了就好矮 @心晴forever 美眉我的问题出在哪儿呢?谢谢🙏
小仙女🧚♀️们一起来解锁🔓新技能吧✌️
最新评论 122
:我刚做了一个,失败了,裂的不像样了……
回复 @heianxianer:谢谢亲爱的,我这个真的惨不忍睹了,等我做成功了我再来分享
回复 @小精灵666:好哒你会成功的😄
:好厉害的啦.
:恭喜仙儿姐姐踏入烘焙的大门!蛋糕做得超棒的!😋😋🥰
:好棒啊~
:卖相也太好了吧😋
:有点塌🙈
:看着好好吃!
:谢谢宝宝的喜欢😘💕你好可爱
:最爱cheese蛋糕了😍
:美眉我们一起吃😘😋
:爱了爱了😋
:谢谢吃货宝宝😘💕笔芯
:看着都觉得好吃😋
:谢谢宝宝的大力支持😘么么哒
:做的太好了!
:谢谢宝宝喜欢😘笔芯
:亲姐做得太好了,太喜欢这款了👍我上次温度太低了没出焦的效果,
:我发现就是有了那层焦的才好吃
:就说你可以的
:谢谢亲爱的💕
:不错,下次试试
:谢谢宝宝喜欢💕么么哒
:赞
:😘谢谢
:这个最近好火啊!
:是啊😂君君还发帖说大家一起做啊
:谢谢姐姐@我,这个蛋糕冷却后会回缩一点,不过不会差很多,姐姐做的很棒了。
回复 @心晴forever:哎呀我从冰箱里拿出来直接用电动搅拌了,那估计问题就出在这里,一会我再去做一个试试,谢谢亲爱的解答,么么么么哒
:我也做了一个,可以严重开裂,是咋回事儿呀亲爱的?求解答🙏
:好吃😋
:谢谢萌娃的支持💕么么哒
:美厨娘!
:谢谢大美女的喜欢😘爱了
:好棒的下午茶点
:谢谢女神的果酱😘💕
:美食达人又迈一步,进烘培了👏👏
:谢谢宝宝😘这个零失败😂一起来做