前两天做牛肉馅饼的时候，馅调多了就先冻上了，今天晚上拿出来接着吃🤣
受到集美们简易韭菜盒子启发，包了四个简易牛肉盒子hhhh
用soft flour tortilla做饼皮，把馅儿放一边，饼对折包住内馅，给饼边沾点水，捏捏~最后用叉子压压边，比自己包的水饺褶好看🤣
倒点油，放锅内煎熟它！
技术总结
⭐油太少煎不脆，比如两个饼三滴油🤦🏻♀️感觉自己还是个新手，调料和油总以为加一丢丢就够
⭐煎馅饼没事别翻它，饼子那么脆弱，🌚翻一下就漏汁😭可能封边的时候抹点蛋清更好，下次试试
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