好羡慕那些会做蛋糕，饼干，面包的姑娘们。手脑不合拍的我想学习做面食，还是从简单的馒头做起吧。
本来做的是“玫瑰”，出锅后只想称它“双色馒头”。
❗️解决了“裂口子”的问题，又有了新的困扰。为什么出锅后收缩塌陷呢？原来是发酵粉太多或发酵时间太长导致的。
明天肯定会有新的问题出现，拭目以待吧。
💕每天进步一点点。
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最新评论 2
:也可能是面团水太多
:面是和的有点软了。下次稍微硬点。