18
102
11
1
跟著 @魚吃 有魚吃！🤣🤣🤣穴穴親的食譜喔！
前幾天看到魚吃的晒貨，覺得奶白色魚湯好厲害👍
剛好家裡漁貨不少，在Costco 買了一盒驢魚有三只。
豆腐也是在Costco 買的，我先凍入冷凍庫讓它變成老豆腐，喜歡老豆腐的口感，記得拿出來退冰再切塊喔！
👏食材：
驢魚 一只
老豆腐 半盒
滾水 一鍋
米酒 蔥 薑 鹽巴 胡椒粉 柴魚粉 適量
👏作法：
1. 老豆腐切塊，蔥切段，薑切片抹熱鍋以免魚皮沾鍋
2. 驢魚洗乾淨擦乾，因為我們這只很大，所以切成2半
3. 驢魚熱油鍋煎2面微金黃
4. 下米酒去腥，再將蔥薑一起下鍋
5. 滾水入鍋，大火悶煮15分鐘
6. 放入鹽巴、胡椒粉與柴魚粉，轉小火煮5分鐘
7. 出鍋試味道，不夠再加調味，灑青蔥上菜囉！
湯頭很濃郁啊！不過大火煮的魚肉有點太熟了！
如果喜歡嫩一點的魚肉，平時煮的清湯也是不錯的選擇！
就2天🔥雅诗兰黛炸场还送白金7件套！
小棕瓶买1送1+送价值$230礼
486 Estee Lauder
折扣升级：Macy's 额外8.5折给人一点白菜的震撼🥬
PRL大童麻花开衫$37！
75 Macy's
闪购：Crocs 2双$50回归！洞门永存收易梦玲同款
经典款都参加！麦门也在！
53 Crocs
lululemon 骨白色Scuba特价继续冲🎉
Define真的是纯欲天花板$89
55 lululemon
这价格认真的吗？比地板还低的是Gap Factory的童装清仓区！
$1.6的T恤，$4.8连身裙 码还全
12 Gap Factory
Tory Burch 美包热卖 托特包$143 McGraw水桶包$194
低至7折+至高额外7折
3 Bloomingdales
adidas 复古运动裤再次爆火😍Cloudfoam女鞋只要$30
低至5折+额外8折
16 adidas
功夫熊猫也参加！Crocs 童鞋闪促 联名款可爱
2双$50 指导价要$110啦
26 Crocs
lululemon 这个Tote真得抢❗️
又又又断货了
136 lululemon
抄底💥Saks OFF 5TH 全场满额再7.5折❗️Gucci墨镜$134
CK内裤每条仅$5❗️
21 Saks OFF 5TH
最新评论 18
:好喝
:謝謝親愛的誇獎
:香香香😋，宝宝好棒👍！话说这鱼英语是啥😃？我这里Costco 没见过呢！
:Sea bass或是叫branzino
:每次買的魚都是清蒸 以後可以這樣做
:可以試試看喔！
:看起來超鮮美😋😋
:謝謝咪！湯頭很鮮美
:这鱼好吃😋
:我也超愛這款魚
:好好次![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:凍次動次
:😍😍好鲜啊
:鮮美可口
:看着好鲜美啊😋
:第一次做！在DM學做菜！
:好棒呀一定超鲜美的看的我也想吃鱼了
:呵呵🤭第一次這樣煮，湯頭真好喝！