网上定的两条苦瓜，感觉得马上消灭😄。
想起奶奶小时候给我做过的酿苦瓜汤，凭记忆做一次。
酿苦瓜汤做法：
肉末加入姜末、葱花、盐、香油、料酒和胡椒粉搅匀，苦瓜挖空塞入肉末，最好塞实一点，防止脱落。
然后用平底锅把塞好肉的苦瓜两面煎一下，然后就可以用煮汤的锅加水煮啦。我用的是我最爱的复古LC铸铁锅，这个锅子受热均匀而去不跑水。
煮开以后挑中火滚30分钟就可以啦。
今晚的主食是：手擀面鲜虾韭菜盒子，我这次用热水和面，超级松软。
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最新评论 11
:做的不错![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢你![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:圖一看著太美了！遠看以為是花😍😍
:哈哈，我刚还在看你的黑松露炒饭，马上去下单黑松露，已经忍不住了。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:亲爱的太能干了，这苦瓜这么做好好吃的，都是我喜欢的✌️韭菜盒子包的好漂亮
:喜欢苦瓜
:我也是![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着就消暑
:我爱苦瓜❤️
:哇看着好清淡好吃呢
:天气热热的，消消暑😄