做完油条你为就完事啦?没有豆浆配油条,可以配着粥一起吃呀!😉
油条浸泡在粥里,吸收了粥的味道,一口下去,油条的油香和粥汁的鲜香完全融合在嘴里,细细品味会让你回味无穷☺️
无论什么样的粥,最初都离不开白粥,熬上一锅白粥,再加入各种食材,白粥就这么华丽丽的变身了😆
💡皮蛋瘦肉粥
碎肉里加入适量水,盐,酱油,蚝油,淀粉拌匀,然后放入白粥里,等快熟了放入皮蛋粒,来点姜丝去醒,最后淋几点麻油,撒些白胡椒即可出锅。(因为碎肉已经有咸味了,可尝试后酌情加盐)
💡排骨皮蛋粥
排骨焯水洗净,换水加入姜片葱段适量盐将排骨煮熟,然后用煮排骨的排骨水熬粥(过滤渣渣和油),待粥熟后加入排骨和皮蛋粒,适当加盐,最后淋几点麻油,撒些白胡椒即可出锅。
💡小提示
1. 用细线切割皮蛋简单,也容易保持皮蛋形状
2. 肉松配粥喝也是个很不错的搭配哟😉
最新评论 2
:看着就很饿
:快快行动起来😉