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今天再来和大家分享一道我经常做的快手菜，那就是排骨汤～
【食材】
排骨，玉米，山药（没有山药放胡萝卜也很好吃🥕）
【工具】
主要工具当然是厨房神器Instant Pot电压力锅啦
【步骤】
1⃣️将切好的排骨冷水下锅（普通锅），放入姜片和料酒，水开2到3分钟捞出～
2⃣️将烫好的排骨放入Instant Pot的容器，加入玉米（如果用胡萝卜代替山药也在这一步加入），然后加入桂皮，香叶，料酒，酱油，以及适量的水～
3⃣️开启Instant Pot，选择炖肉模式，然后时间调整为15分钟～
4⃣️第一次煮好后，再加入山药，然后再把时间设定为3分钟就可以啦～
吃的时候如果觉得味道不够咸可以再在汤里加盐～
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最新评论 2
:碗好看 汤料足
:我也超喜欢这个碗，west elm的