2020 ❤️520 爱你爱你 我爱你🤟 献给所有爱我的人和我爱的人
巴斯克烧焦芝士蛋糕 Basque Burnt Cheesecake
最近看到好多晒货宝宝们都在做这款网红蛋糕,据说烘培小白都会成,超简单,不过啊就是容易胖🤣🤣. 昨晚心血来潮的我也来挑战一下,顺便和家里这位某人一个惊喜,做一个心型款的应个景,宅家520 我爱你💕亲爱的.
在这里温馨提示:在制作之前可以先把烤箱预热345度. 每个烤箱脾气都不一样哦,昨晚我烤出来的还不够烧焦,下次温度再调节一下,不过味道很不错.
材料:奶油奶酪225 克 1盒、淡奶油125 克、细砂糖40 克,玉米淀粉5克,鸡蛋2个. 6 寸蛋糕磨具
做法👩🏻🍳
1️⃣奶油奶酪倒入碗中,加入细砂糖,隔着热水一起加入融化,用刮刀搅拌至顺滑. (刚刚不小心碗拿了太小了,记住要中大碗哦,这样材料才够一起放入碗中搅拌)
2️⃣接着从热水中取出,在拿个中大碗打入两个鸡蛋,把融化的奶油奶酪和鸡蛋一起搅拌均匀,接着加入玉米淀粉,再一起搅拌均匀,最后加入淡奶油在一起搅拌均匀即可.
3️⃣6 寸磨具中垫上烘培纸,把搅拌好的奶油奶酪糊过筛加入磨具中,然后震动几下,送入烤箱345度烤30 分钟,再转355度再烤8 分钟左右即可出炉,震几下室温放凉后,从磨具中取出,撕掉烘培纸,倒扣在盘子中 底部是焦就可以了,放入冰箱冷藏后再来食用,口感更佳!
4️⃣简单装饰一下,筛入糖粉草莓,蓝莓,黑莓就好啦. 真的特别好吃哦😋.
再搭配一杯冷饮,星空下的告白➕
爱心❤️巴斯克烧焦芝士蛋糕= 幸福满满👩❤️👨
某人表示很喜欢说,疫情宅家我们过了一个特别意义的520我爱你💕👩❤️👨
❤️往后余生愿每个人都能善待自己善待他人❤️
㊗️晒货区的宝宝们520快乐!
最新评论 11
:我刚要去做发现家里奶油都过去了
:超厉害! 学习了
回复 @雪月梦怡:好有心个蛋糕呀。
:谢谢,做起来✌️
:很赞诱惑到我了
:谢谢😘
:甜蜜蜜的日子!!幸福
:谢谢,同乐同乐
:亲爱的太赞啦👍👍要永远幸福哦❤
:谢谢,亲爱的,节日快乐!