empanadas是来自西班牙的美食相当于西班牙版的饺子了!今天娜娜为大家推荐超级简单版的:
1 首先准备几张墨西哥卷皮
2 然后准备鸡肉,火腿切片或者切丁还有芝士
(如果家里有马苏里拉奶酪mild的话就更好了)
3 把材料放入不粘锅翻炒一下等芝士开始融化了关火
4 把炒好的馅放入卷皮中间,对折
5 最后把对折好的成品放进事先热好的不粘锅里稍微炸一下,记住要小火煎炸!
个人觉得这个墨西哥卷皮真的是万能啊,出来的成品口感不输给自己的饼皮!
今日份自律打卡完成✅✅✅
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