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今天和大家分享一道最近2个月经常做的菜，那就是豆角焖面
【食材】
美国超市的四季豆（主要是买不到中国的那种豆角）
五花肉
鲜面条
【步骤】
1⃣️四季豆去头尾然后切段，五花肉切薄片，大蒜切小片
2⃣️锅中不用放油，直接加入五花肉炒出油，出油后加入蒜片和干辣椒～加料酒，生抽，老抽，蚝油，五香粉，一勺豆瓣酱，然后加入四季豆翻炒均匀～锅中加入适量水焖煮豆角～
3⃣️豆角焖煮差不多熟了后，开锅盛出一碗汤汁备用～锅中加入面条并加水焖煮～焖煮过程中要经常观察面条，如果缺水了再随时加入水～中途可以夹出一点点面条尝一尝熟没熟～
4⃣️面条差不多熟了时，水也差不多煮干时，锅中倒入刚才备好的那碗汤汁，快速翻炒，然后就可以出锅啦～
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