好了，这下又牙痒痒想吃抹茶芝士蛋糕。
材料：cream cheese 100-125g，鸡蛋三个，butter 30g，牛奶50g，面粉50g，砂糖30g，抹茶粉7g
步骤：
1. cream cheese室温软化后和鸡蛋黄一起拌匀到顺滑；
2. 加融化的黄油（融化但不烫）
3. 加面粉和抹茶粉混匀
4. 蛋白稍稍冰冻到表面一层刨冰即可，分三次加砂糖打发到细腻且可以挂在打蛋器上
5. 蛋白加到蛋黄奶酪糊里，刮刀上下翻转混合均匀
6. 烤箱300F隔水烤60分钟即可
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