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自从看过“向往的生活”黄磊做的酸辣土豆丝便一直想试试做一次。刚好家里有土豆🥔，再不做就发芽了呢！土豆具有颇高的营养成分，含有蛋白质、矿物质、维生素等多种成分。多吃不仅通肠宽便，还可以降糖降脂、美容养颜。这道酸辣土豆丝酸中带点咸辣，辣中又透着一丝丝麻，吃着每一口都那么酸爽又开胃。
食材：土豆2个、干辣椒适量、蒜2瓣、葱、生抽3勺、陈醋3勺、油适量
做法：
土豆洗净削皮，切成薄片再切细丝，过冷水泡去淀粉（ps：这样炒出的土豆丝口感不粘）。锅内热油，爆香蒜末和干辣椒，倒入土豆丝翻炒均匀，再倒生抽和陈醋各3勺，继续炒匀至熟透，最后撒上适量葱花即可出锅。
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最新评论 20
:吃吃
:好吃
:这个简直离不开啊！吃了一辈子🥰
:下饭
:爽口开胃，我也喜欢酸辣土豆😋
:好下饭哈
:土豆丝好爱(｡･㉨･｡)ﾉ♡
:百吃不厌![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我也特别喜欢！
回复 @supermommy:我也很喜欢😁
回复 @一看就是吃货:这个我喜欢
:米饭消灭者———酸辣土豆丝酱👧🏻
:好吃到撞胸口🤪
:我上次土豆🥔买太多忘记吃，结果发芽🌱就被我埋土里去了，现在苗长得比我膝盖还高，就是不知道啥时候才能吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:家里院子大就是好啊，等🥔长大了可以疯狂吃🤩
:😍😍哎呀流口水了…我能吃两碗米饭！
:我喜欢这个可是做不出味道😂
:最喜欢酸辣土豆丝啦
:味道一级棒！